Da lahko dobimo kis, mora najprej sladkor v jabolčnem soku zavreti v alkohol. Temu se dodajo bakterije, da nastane ocetna kislina.
Ta kis je proizveden iz ekološkega jabolčnega soka po strogih ekoloških standardih z dodajanjem ravno pravih bakterij v ravno pravem razmerju.
Glede na to, da se kis prideluje iz našega ekološkega jabolčnega soka, lahko veš, da je kis lahko samo enako dober! ;)
Si vedel/a?
- Vsi naši kisi so narejeni iz nepasteriziranega, surovega soka! Lahko bi rekli da je tako kis še vedno živ, prav zato pa se v njem stalno nabira usedlina. Prav tako so vsi naši kisi nefiltrirani!
- Oznaka Ekogrünt pomeni, da gre za proizvod iz kontrolirane ekološke proizvodnje.
*Naš ekološki jabolčni sok najdeš tukaj: Ekogrünt 100% jabolko.